Médaille d'Or au Concours National des Vins IGP 2024

Médaille d'Argent au Concours des Ligers 2024

Cépage : 100% Sauvignon Blanc

Critères techniques d’élaboration :

 Robe limpide, nez élégant.

Volume gustatif soyeux, une certaine nervosité, un ensemble couronné par une belle persistance.

Dégustation :

Peut être servi en apéritif pour mettre les papilles en éveil.

Accompagnera idéalement les crustacés.

Essayez-le sur un fromage de chèvre.

Conseils :

Dégustez-le frais à10°C mais non glacé.

Commentaire de la Cave Atout Vins de Doué la Fontaine (49) :

"Robe soutenue, jaune dorée. Le nez évoque un cocktail de fruits exotiques, la mangue, banane, litchi. Sa bouche est légèrement tendre, d'une très belle finesse, portée par des parfums de fruits blancs rôtis, la pêche, pomme tapée, épices douces ; Trés bel équilibre fruits alcool. La finale est divine."

Conditionnement : Carton de 6 bouteilles

6.10 € la bouteille